Tenera trota con arance, nocciole e rosmarino al forno

2 persone | 40 minuti

Una trota tenera con un aroma incredibile è molto gustosa. Con una baguette o la trota ha un ottimo sapore.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Tenera trota con arance
Tenera trota con arance

2 persone | 40 minuti

Una trota tenera con un aroma incredibile è molto gustosa. Con una baguette o la trota ha un ottimo sapore.

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Ingredienti

  • 500 g di trota
  • 1 arancia
  • 15 g di nocciole tritate
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 1-2 rametti di rosmarino
  • sale, qb

Istruzioni

  1. Metà dell’arancia tagliata a fettine sottili, l’altra metà a fettine larghe.
  2. Salate e pepate bene la trota dentro e fuori.
  3. Riempite il ventre con rametti di rosmarino fresco e fettine di arancia.
  4. Una casseruola teglia con Coprire o ungere la carta stagnola.
  5. Agguantare il pesce con l’olio d’oliva e metterlo nella casseruola.
  6. Coprire la casseruola con un foglio di alluminio.
  7. Cuocere la trota in forno a 200 gradi per 20-30 minuti.
  8. Cospargere la trota con le nocciole e servire .

Utensili

  • Coltello
  • Casseruola
  • Spazzola da cucina