Tenero salmone spalmato con crema di formaggio e aneto
Ingredienti
- 400 g di salmone, fresco
- sale, qb
- 2 rametti di aneto
- 180 g di crema di formaggio
- pepe nero, qb
Utensili
- padella
- forchetta
- coltello
- tagliere
- ciotola
Istruzioni
- Cuocere il pesce in acqua bollente salata per circa 10-12 minuti.
- Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e schiacciarlo con una forchetta.
- Tritare finemente l’aneto e unirlo al pesce e alla crema di formaggio in una ciotola .
- Condire con sale e pepe .
- Servire il salmone spalmato con pane nero o baguette fresca.
La crema di salmone è ottima per panini di tutti i tipi.
