Tiramisù Dolce natalizio con mandarini, mandorle e cannella
Ingredienti
- 1 latta di mandarini
- 100 ml di panna montata, fredda
- polpa di vaniglia, qb
- 150 g di quark
- 1-2 cucchiai di zucchero a velo
- 100-120 g di mascarpone
- 60 g di savoiardi
- 2 cucchiai di mandorle , tritato
- cacao, per guarnire
- cannella, per guarnire
Utensili
- Setaccio
- Ciotola
- Sbattitore a immersione
- Bicchieri da dessert
- Cucchiaio
- Ciotola
Istruzioni
- Scolare e scolare i mandarini.
- Prendi il succo e tienilo da parte, questo servirà per inzuppare i biscotti.
- Montare la panna fredda a neve.
- Miscelare il mascarpone con il quark, la polpa di vaniglia e lo zucchero a velo.
- Incorpora la panna a neve.
- Rompi i savoiardi e immergili nel succo di mandarino della lattina.
- Metti metà dei biscotti nei bicchieri da dessert.
- Spalma circa 1/3 della crema sui savoiardi.
- Ricoprire con i mandarini scolati.
- Cospargere con le mandorle tritate .
- Cospargere sopra 1/3 della crema.
- Immergere i restanti savoiardi nel succo e stenderli sopra la crema.
- Ricoprire con il resto della crema.
- Far raffreddare il tiramisù per 2 ore.
- Prima di servire spolverizzare con cacao e spolverizzare con cannella e buon appetito.
