Torta al cioccolato brownie umida di Halloween con zucchero a velo
Ingredienti
- 180 g di cioccolato fondente, al 70% di cacao
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 180 g di farina di frumento
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1 lime
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Utensili
- Ciotola
- Pentola
- Sbattitore a immersione
- Grattugia agrumi
- Spremiagrumi
- Cucchiaio
- Teglia 30×20
- Carta pergamena
- Coltello
Istruzioni
- Mettere lo zucchero in una ciotola.
- Grattugiare finemente la scorza del lime.
- Mescolare la scorza del lime con lo zucchero.
- Sbattere le uova in una ciotola separata.
- Spremere il succo di lime e aggiungere al composto di uova.
- Den Aggiungere lo zucchero e la scorza di lime al composto di uova e mescolare bene.
- Rompere il cioccolato fondente a pezzetti.
- Far sciogliere il cioccolato e il burro in una casseruola a fuoco basso.
- Aggiungi il cioccolato liquido al composto di uova e mescola bene.
- Mescola la farina con il cacao in polvere e il lievito.
- Mescola accuratamente il composto di farina nella massa liquida.
- Rivesti una teglia quadrata con carta da forno.
- Spalmare la pastella al cioccolato nella teglia.
- Cuocere i brownies in forno preriscaldato a 180 gradi Cuocere per 30 minuti.
- Togliere la torta brownie dallo stampo con la carta e lasciar raffreddare completamente su una griglia.
- Taglia la torta raffreddata a quadratini.
- Utilizza la torta di Halloween per tagliare i pezzi spolverate le bionde con zucchero a velo.
Il lime può anche essere sostituito con un limone.
