Torta di mele light Charlotte al limone e vaniglia

Torta di mele light Charlotte al limone e vaniglia

Porzioni: 8 persone | Tempo di preparazione: 60 minuti

La deliziosa Charlotte al limone e vaniglia è una ricetta che si può fare tutto l’anno. La torta di mele ha un sapore tenero, soffice e succoso. La ricetta è molto semplice e il risultato è fantastico!

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Torta di mele light Charlotte al limone e vaniglia
Torta di mele light Charlotte al limone e vaniglia

Porzioni: 8 persone | Preparazione: 60 minuti

La deliziosa Charlotte al limone e vaniglia è una ricetta che si può fare tutto l’anno. La torta di mele ha un sapore tenero, soffice e succoso. La ricetta è molto semplice e il risultato è fantastico!

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Estate, autunno | Regione: Europa orientale | Preparazione: Cottura al forno | Menù: torta | Cucina: Ricette russe

Ingredienti

  • 1 p. Zucchero vanigliato
  • Sale, qb
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 limone
  • 3 uova
  • 1 ½ tazza di farina
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • 2-3 mele
  • 2 cucchiaini di maionese
  • zucchero a velo, per guarnizione

Istruzioni

  1. Quattro, sbucciare e affettare sottilmente le mele.
  2. Mettere le fettine di mela in una ciotola.
  3. Cospargere di succo di limone e mescolare bene le mele.
  4. Sbattere le uova con un mixer fino a renderle spumose.
  5. Aggiungere gradualmente il zucchero, mantecare con lo zucchero vanigliato e il sale.
  6. Aggiungere la maionese, la farina setacciata e il lievito al composto di uova e zucchero.
  7. Imburrare uno stampo a cerniera e spolverare con un po’ di farina.
  8. Riempire metà dell’impasto.
  9. Adagiare sopra le fette di mela e ricoprire con la seconda metà dell’impasto.
  10. Cuocere la torta di mele in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.
  11. Dopo averla fatta raffreddare, spolverizzare la torta di mele con zucchero a velo e tagliarla a pezzi.

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • ciotola
  • teglia a cerniera