Torta veloce alla panna acida con mandarini e budino alla vaniglia

Torta veloce alla panna acida con mandarini e budino alla vaniglia

Porzioni: 10 persone | Tempo di preparazione: 90 minuti

La deliziosa con mandarini è una vera delizia per tutta la famiglia! La base di torta friabile con panna acida cremosa e mandarini colpisce per la sua freschezza fruttata e invita a bere il caffè.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Torta veloce alla panna acida con mandarini e budino alla vaniglia
Torta veloce alla panna acida con mandarini e budino alla vaniglia

Porzioni: 10 persone | Preparazione: 90 minuti

La deliziosa con mandarini è una vera delizia per tutta la famiglia! La base di torta friabile con panna acida cremosa e mandarini colpisce per la sua freschezza fruttata e invita a bere il caffè.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: torta | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

Impasto

  • 300 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 125 g di zucchero a velo
  • 1 p. Zucchero vanigliato
  • 125 g burro
  • 2 tuorli

panna acida

  • 500 ml latte
  • 125 g zucchero
  • 2 p. Budino alla vaniglia in polvere
  • 600 g di panna acida
  • 1 latta di mandarini

Istruzioni

Impasto

  1. Lavorare la farina con il lievito, lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato, il burro e i tuorli d’uovo fino a ottenere un impasto.
  2. Lasciare riposare la pasta frolla in frigorifero per 30 minuti.

panna acida

  1. Portare il latte nel far bollire, incorporare lo zucchero e la crema pasticcera in polvere.
  2. Aggiungere la panna acida e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Incorporare i mandarini scolati nella panna.
  4. Premere l’impasto in uno stampo a cerniera unto e tirarne un bordo.
  5. Versare la panna acida sull’impasto e livellarlo.
  6. La torta di panna acida a 170 gradi Cuocere per 70 minuti circa.

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Utensili

  • ciotola
  • sbattitore a mano
  • teglia a cerniera
  • setaccio
  • spatola