Tortino veloce con cioccolato e bastoncini di Mikado
Ingredienti
- 150 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- bacca di vaniglia, /-mark
- 170 g di burro, ammorbidito
- 3 uova
- 350 g di farina
- 1/2 confezione di lievito in polvere
- 200 ml di latte
- 50 g di cioccolato fondente, copertura
- confettini di zucchero, facoltativo
n.1 confezione di bastoncini di Mikado, facoltativo
Utensili
- robot da cucina
- teglia da plumcake
- carta da forno
- pennello da pasta
Istruzioni
- Zucchero a velo con zucchero vanigliato e vaniglia. Oppure utilizzare lo zucchero a velo.
- Aggiungere il burro morbido e le uova e amalgamare bene.
- Aggiungere la farina, il lievito e il latte e amalgamare il tutto.
- Rivestire uno stampo da plumcake con carta da forno e farcire con la pastella.
- Il plumcake a 180 gradi circa 50 minuti.
- Dopo 30 minuti di cottura ricoprire la torta di sabbia con carta da forno.
- Lasciare raffreddare la torta, sformarla e decorare a piacere.
- Far sciogliere la copertura di cioccolato e spalmarlo sulla torta.
- Inserire i bastoncini di Mikado e spolverizzare con granelli di zucchero se ti piace spolverizzare.
La torta di sabbia può essere ricoperta di glassa a base di zucchero a velo o spolverata di zucchero a velo e decorata con varie decorazioni come Smarties, orsetti gommosi, scaglie di cocco, noci, cuori di cioccolato, ecc.
