Tranci di salmone teneri con ananas, cipolle e succo di limone

Tranci di salmone teneri con ananas

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 60 minuti

Tenera e saporita, cotta al forno con pezzi di ananas. La ricetta del pesce è veloce da preparare e ha un sapore delizioso. Un’insalata fresca con patate si sposa molto bene con esso.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Tranci di salmone teneri con ananas
Tranci di salmone teneri con ananas

Porzioni: 2 persone | Preparazione: 60 minuti

Tenera e saporita, cotta al forno con pezzi di ananas. La ricetta del pesce è veloce da preparare e ha un sapore delizioso. Un’insalata fresca con patate si sposa molto bene con esso.

Si prega di rivedere la ricetta:

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Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare, Cuocere | Menù: piatti di pesce | Cucina: Cucina tedesca

Ingredienti

  • 2 tranci di salmone
  • 60 g di ananas, in scatola
  • 1 cipolla
  • 20 ml di succo di limone
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • sale marino, qb
  • pepe bianco, qb
  • scaglie di peperoncino, facoltativo

Istruzioni

  1. Lava i tranci di salmone e asciugali.
  2. Condisci con sale marino, pepe, peperoncino in scaglie e succo di limone.
  3. Condisci con olio d’oliva.
  4. Lascia i tranci di salmone a riposare per circa 20 minuti.
  5. Posiziona su un foglio di alluminio.
  6. Cipolle e ananas sopra.
  7. Disporre il salmone in una casseruola.
  8. Cuocere i tranci di salmone in forno per 30 minuti a 160 gradi.

Utensili

  • casseruola
  • foglio d’alluminio