Tranci di salmone teneri con ananas, cipolle e succo di limone
Ingredienti
- 2 tranci di salmone
- 60 g di ananas, in scatola
- 1 cipolla
- 20 ml di succo di limone
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- sale marino, qb
- pepe bianco, qb
- scaglie di peperoncino, facoltativo
Utensili
- casseruola
- foglio d’alluminio
Istruzioni
- Lava i tranci di salmone e asciugali.
- Condisci con sale marino, pepe, peperoncino in scaglie e succo di limone.
- Condisci con olio d’oliva.
- Lascia i tranci di salmone a riposare per circa 20 minuti.
- Posiziona su un foglio di alluminio.
- Cipolle e ananas sopra.
- Disporre il salmone in una casseruola.
- Cuocere i tranci di salmone in forno per 30 minuti a 160 gradi.
