Trota in carta alluminio con senape e limone

Trota in carta alluminio con senape e limone

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 170 minuti

La trota viene prima marinata in una miscela di succo di limone e senape. La trota viene poi avvolta in un foglio di alluminio e cotta in forno. Il pesce ha un sapore succoso, aromatico e incredibilmente delizioso.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Trota in carta alluminio con senape e limone
Trota in carta alluminio con senape e limone

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 170 minuti

La trota viene prima marinata in una miscela di succo di limone e senape. La trota viene poi avvolta in un foglio di alluminio e cotta in forno. Il pesce ha un sapore succoso, aromatico e incredibilmente delizioso.

Si prega di rivedere la ricetta:

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Stagione: autunno | Regione: Europa orientale | Preparazione: Cottura al forno | Menù: piatti di pesce | Cucina: Ricette ucraine

Ingredienti

  • 1 kg trota
  • 1 cucchiaino di senape dolce
  • 1 limone
  • sale, qb

Istruzioni

  1. Lavare bene la trota.
  2. Cospargere il pesce dentro e fuori con il succo di limone.
  3. Risciacquare con pepe macinato fresco e sale.
  4. Spalmare con la senape.
  5. Riporre la trota in frigorifero per almeno 2 ore per marinare preferibilmente per una notte.
  6. Avvolgere bene il pesce in un foglio di alluminio.
  7. Disporre il pesce avvolto su una teglia.
  8. Cuocere la trota in forno a 180 gradi per 30-40 minuti, a seconda delle dimensioni.
  9. La cottura al forno trota con lime – e servire fette di limone.

Utensili

  • Latta
  • Spazzola da cucina