Vin brulé aromatico con sidro, vino rosso e brandy

4 persone | 20 minuti

Quello caldo con sidro, vino rosso e brandy ha un incredibile aroma di spezie, agrumi e miele. È così che puoi goderti il periodo pre-natalizio.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Vin brulé aromatico con sidro
Vin brulé aromatico con sidro

4 persone | 20 minuti

Quello caldo con sidro, vino rosso e brandy ha un incredibile aroma di spezie, agrumi e miele. È così che puoi goderti il periodo pre-natalizio.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 1 arancia
  • 750 ml di vino rosso
  • 480 ml di sidro
  • 85 g di miele
  • 5 chiodi di garofano
  • 4 cardamomo
  • 2 bastoncini di cannella
  • 1 anice stellato
  • 60 ml di brandy

Istruzioni

  1. Tagliare la buccia dell’arancia.
  2. Spremere il succo dell’arancia.
  3. Versare il vino rosso, il sidro di mele e il succo d’arancia in una casseruola.
  4. Aggiungere la scorza d’arancia, il miele e le spezie e mescolare.
  5. Scuotere a fuoco lento. il vin brulé a fuoco basso per circa 30 minuti, ma senza far bollire.
  6. Togliere dal fuoco il vin brulé e sfumare con il brandy.
  7. Servire il vin brulé caldo con il brandy.

Utensili

  • coltello
  • spremiagrumi
  • pentola
  • cucchiaio per mescolare
  • coppe per vin brulè