Vin brulé caldo con arancia, cannella e cognac

Name: Vin brulé caldo con arancia, cannella e cognac
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Ricette tedesche
Ingredients: 2 l di vino secco; 250 ml di cognac; 1 arancia; 1/2 tazza di zucchero; 1/2 limone; 3 bastoncini di cannella; 6 chiodi di garofano; pepe, qb; noce moscata, qb

Porzioni: 10 persone | Tempo di preparazione: 90 minuti

Il caldo è una tradizione natalizia per molte famiglie. In questa ricetta, il vin brulè viene aromatizzato con le tradizionali spezie natalizie come cannella, chiodi di garofano e noce moscata e ha un sapore ricco di arancia e cognac.

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Porzioni: 10 persone | Preparazione: 90 minuti

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Stagione: Natale, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: Bevande alcoliche, Bevande calde | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

2l di vino, secco
250ml di cognac
1 arancia
1/2 tazza di zucchero
1/2 limone
3 bastoncini di cannella
6 chiodi di garofano
pepe, qb
noce moscata, qb

Utensili

pentola
cucchiaio

Istruzioni

Posizionare la casseruola a fuoco medio-alto e scaldarvi lentamente il vino secco.
Aggiungere le spezie e lo zucchero.
Mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
Aggiungere il cognac, l’arancia e il limone affettati.
Far bollire il vin brulé al minimo per circa 1 ora.
Aggiungere lo zucchero a piacere.

Il vin brulé è meraviglioso da preparare in anticipo e da tenere al caldo in una pentola a cottura lenta durante una festa di Natale.

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