Zuppa cremosa di pollo con patate, panna e verdure

Zuppa cremosa di pollo con patate

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 60 minuti

Un super semplice ma molto gustoso e sostanzioso per tutta la famiglia. Con pochissimo sforzo, qui viene preparata una zuppa cremosa che non è solo deliziosa ma anche molto abbondante. Il pollo e le verdure vengono prima bolliti e poi passati. Affinato con panna, questo antipasto ha una consistenza ideale.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Zuppa cremosa di pollo con patate
Zuppa cremosa di pollo con patate

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 60 minuti

Un super semplice ma molto gustoso e sostanzioso per tutta la famiglia. Con pochissimo sforzo, qui viene preparata una zuppa cremosa che non è solo deliziosa ma anche molto abbondante. Il pollo e le verdure vengono prima bolliti e poi passati. Affinato con panna, questo antipasto ha una consistenza ideale.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: zuppe | Cucina: Ricette polacche

Ingredienti

  • 4-5 patate
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 filetto di pollo
  • 1 L acqua
  • Sale, qb
  • Pepe nero, qb
  • 500 ml di panna

Istruzioni

  1. Sbucciare le verdure e tagliarle a pezzi di media grandezza.
  2. Mettere in una casseruola con il pollo.
  3. Aggiungere l’acqua, sale e pepe.
  4. Cuocere fino a quando le verdure non saranno morbide.
  5. Una volta cotti gli ingredienti togliere il tutto.
  6. Tagliare il pollo a pezzetti, tritare le verdure con un frullatore ad immersione.
  7. Rimettere entrambi nel brodo.
  8. Arrotolare con la panna.
  9. Portare a bollore la zuppa.
  10. Togliere la zuppa di pollo dal fuoco e servire subito

Se si desidera una consistenza omogenea della zuppa di pollo, il filetto di pollo può essere sminuzzato con un frullatore a immersione.

Utensili

  • padella
  • coltello
  • tagliere
  • pelapatate