Zuppa di pollo semplice con verdure dal multicooker
Ingredienti
- 1 cipolla
- 2-3 patate
- 500 g di petto di pollo
- 1 carota
- 1 cucchiaio di sale
- Pepe nero, qb
- 2 l di acqua
- 70-100 g di pasta
- Erbe, qb
Utensili
- multicooker
- sbucciatore
- coltello
- tagliere
- grattugia
Istruzioni
- Sbucciare le verdure.
- Tagliare la cipolla a pezzetti.
- Tagliare le patate e il petto di pollo a pezzi di media grandezza.
- Grattugiare grossolanamente le carote.
- Impostare la multicucina in modalità “Friggere”.
- Attendi qualche minuto in modo che si riscaldi.
- Metti il pollo nella ciotola del multicooker, rosolalo per uno o due minuti su ciascun lato.
- Aggiungi le cipolle e le carote, cuoci per altri 3 minuti.
- Disattiva la modalità frittura.
- Aggiungi le patate nella ciotola, sale e pepe.
- Versaci sopra dell’acqua calda.
- Chiudi il coperchio della multicooker, imposta la modalità “zuppa” per 45 minuti.
- Circa 7-10 minuti prima che la zuppa sia pronta, aggiungi i noodles.
- Zuppa di pollo al momento di servire con una spolverata di erbe tritate.
Se lo si desidera, la zuppa di pollo può essere integrata con le tagliatelle.
